Notre restaurant mélange les saveurs du sud et les ingrédients locaux pour offrir une expérience culinaire authentique . Nous nous engageons à protéger la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, ainsi qu'à offrir un service exceptionnel à nos clients. Les plats et les boissons proposés sont soigneusement sélectionnés pour refléter la richesse de notre terroir et pour satisfaire les palais les plus exigeants. Pour garantir une expérience agréable à nos clients, nous veillons à respecter toutes les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. La satisfaction et le bien-être de nos clients sont au cœur de notre engagement.
Chaque jour des suggestions à l'ardoise en plus de la carte et du (des) plat(s) et entrée(s) du jour

Menus
Eté 2025
midi & soir
Entrées
Salade Angevine
mélange de salades, champignons, rillauds et tomme d'Anjou
8,00 €
Assiette fraîcheur
Carpaccio de tomates, brunoise de melon et oignons rouge, burratina
9,00 €
Tartare de thon préparé à l'asiatique
10,00 €
Carpaccio de magret de Canard
10,00 €
Plats
Burger Végétarien
sauce tzatziki, socca, avocat, tomates, oignons rouges)
19,00 €
La Gouline à ma façon sauce tomme d'Anjou
20,00 €
Tartare de Boeuf coupé au couteau préparé par le Chef
20,00 €
Tataki de thon
23,00 €
Pièce de boeuf
selon arrivage , environ 250g
25,00 €
Desserts
Cheesecake saveur Mojito
8,00 €
Fondant à la patate douce, au chocolat blanc et boule de glace au caramel
8,00 €
Pavlova d'Anjou aux fruits rouges
9,00 €
L'Eclair Chocolat/Vanille
Crémeux de chocolat au piment d'Espelette et bavaroise à la vanille
9,00 €
Assiettes de fromages
Tomme d'Anjou, Galet de la Loire, Chèvre
9,00 €
Glaces
Dame blanche
2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison et amandes effilées
8,00 €
Chocolat ou café ou caramel Liégeois et chantilly maison
8,00 €
Colonel
2 boules citron, 4cl de vodka
9,00 €
Coupe de glace
parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café, framboise
Une boule
3,00 €
Deux boules
5,00 €
trois boules
7,00 €
