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Notre restaurant mélange les saveurs du sud et les ingrédients locaux pour offrir une expérience culinaire authentique . Nous nous engageons à protéger la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, ainsi qu'à offrir un service exceptionnel à nos clients.  Les plats et les boissons proposés sont soigneusement sélectionnés pour refléter la richesse de notre terroir et pour satisfaire les palais les plus exigeants. Pour garantir une expérience agréable à nos clients, nous veillons à respecter toutes les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. La satisfaction et le bien-être de nos clients sont au cœur de notre engagement.

Chaque jour des  suggestions à l'ardoise en plus de la carte et du (des) plat(s) et entrée(s) du jour  

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Menus

Automne 2026midi & soir


Entrées


Galet de Loire rôti à l'ail et au thym
tartine de focaccia et salade verte
9,50 €
Végétarien
Végétarien

Poélée de champignons à l'asiatique
jaune d'oeuf confit et chips de riz
10,50 €

Arancini d'escargots persillés
et crème à l'ail
11,00 €

Gravlax de Cabillaud au chou rouge
tartare de kiwi et pomme Granny Smith
12,50 €



Plats


Tatin de Butternut
poêlée de champignons, espuma de noisette et salade verte
19,50 €
Végétarien
Végétarien

Axoa de Veau
Polenta crémeuse à l'Ossau-Iraty
20,00 €

Filet de Canard grillé
sauce acidulée au Coteau du Layon, tatin d'échalote et pommes grenaille
22,00 €

Dos de Cabillaud, beurre blanc et olive noire
fondue de poireaux et pommes grenaille
25,00 €

Pièce de boeuf
selon arrivage , environ 250g
25,00 €



Desserts


Macarons saveur Cointreau
10,00 €

Fondant à la patate douce et au chocolat blanc
Boule de glace caramel
9,00 €

Pavlova d'Anjou
aux zestes de citrons et kiwi/kiwais
10,00 €

Entremets façon Poire Belle-Hélène
11,00 €

Assiette de 3 fromages
11,00 €



Glaces


Dame blanche
2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison et amandes effilées
8,00 €

Chocolat ou café ou caramel Liégeois et chantilly maison
8,00 €

Colonel
2 boules citron, 4cl de vodka
10,00 €

Coupe de glace
parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café, framboise
Une boule
3,00 €

Deux boules
5,00 €

trois boules
7,00 €

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