top of page

Notre restaurant mélange les saveurs du sud et les ingrédients locaux pour offrir une expérience culinaire authentique . Nous nous engageons à protéger la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, ainsi qu'à offrir un service exceptionnel à nos clients.  Les plats et les boissons proposés sont soigneusement sélectionnés pour refléter la richesse de notre terroir et pour satisfaire les palais les plus exigeants. Pour garantir une expérience agréable à nos clients, nous veillons à respecter toutes les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. La satisfaction et le bien-être de nos clients sont au cœur de notre engagement.

Chaque jour des  suggestions à l'ardoise en plus de la carte et du (des) plat(s) et entrée(s) du jour  

Poke bowl.JPG

Menus

Printemps 2026midi & soir


Entrées



Artichauts barigoule à ma façon
8,80 €
Végétarien
Végétarien


Terrine de Campagne maison, sorbet cornichon aigre doux
10,00 €


Ceviche de bar façon leche del tigre
11,00 €


L'Asperge verte
crémeux d'asperges verte, oeuf frit, asperges grillées au lard de Colonnata
12,00 €



Plats



Filet mignon de Porc en croûte d'ail des ours
19,00 €


Risotto d'épeautre aux asperges et légumes verts
20,00 €
Végétarien
Végétarien


Pavé de Truite snackée
purée de petits pois, galette de quinoa et son jus vert
22,00 €


Pressé d'épaule d'Agneau de 7h
et son jus court
24,00 €


Pièce de boeuf
selon arrivage , environ 250g
25,00 €



Desserts



Creme Brulée au Cointreau
9,00 €


Fondant à la patate douce et au chocolat blanc
Boule de glace caramel
9,00 €


Entremets façon forêt Noire
10,00 €


Pavlova d'Anjou fraise/rhubarbe
billes de basilic
11,00 €


Assiette de fromages
10,00 €



Glaces



Dame blanche
2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison et amandes effilées
8,00 €


Chocolat ou café ou caramel Liégeois et chantilly maison
8,00 €


Colonel
2 boules citron, 4cl de vodka
9,00 €


Coupe de glace
parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café, framboise
Une boule
3,00 €

Deux boules
5,00 €

trois boules
7,00 €

bottom of page