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Notre restaurant mélange les saveurs du sud et les ingrédients locaux pour offrir une expérience culinaire authentique . Nous nous engageons à protéger la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, ainsi qu'à offrir un service exceptionnel à nos clients.  Les plats et les boissons proposés sont soigneusement sélectionnés pour refléter la richesse de notre terroir et pour satisfaire les palais les plus exigeants. Pour garantir une expérience agréable à nos clients, nous veillons à respecter toutes les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. La satisfaction et le bien-être de nos clients sont au cœur de notre engagement.

Chaque jour des  suggestions à l'ardoise en plus de la carte et du (des) plat(s) et entrée(s) du jour  

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Menus

Automne 2025midi & soir


Entrées



Galet de Loire rôti à l'ail et au thym
9,00 €


Galipette aux escargots en persillade
9,00 €


Gravlax de Truite
Mariné au vinaigre de cidre et vodka, tartare de Granny Smith
9,00 €


Les Girolles en persillade, noisettes torréfiées et son oeuf parfait
10,00 €



Plats



La Gouline à ma façon, pommes grenaille et salade verte
20,00 €


Râble de Lapin en ballotine, farce fine et son jus court
23,00 €


Risotto aux champignons d'automne
21,00 €


St Jacques rôties, purée de panais à l'huile de truffe
26,00 €


Pièce de boeuf
selon arrivage , environ 250g
25,00 €



Desserts



Baba au Cointreau
10,00 €


Fondant à la patate douce, au chocolat blanc et boule de glace au caramel
8,00 €


Pavlova d'Anjou aux agrumes et coulis de kiwi jaune
9,00 €


Dôme Chocolat/Vanille
Coeur praliné aux pignons de pin sur son palet breton
9,00 €


Assiettes de fromages
Tomme d'Anjou, Galet de la Loire, Chèvre
9,00 €



Glaces



Dame blanche
2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison et amandes effilées
8,00 €


Chocolat ou café ou caramel Liégeois et chantilly maison
8,00 €


Colonel
2 boules citron, 4cl de vodka
9,00 €


Coupe de glace
parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café, framboise
Une boule
3,00 €

Deux boules
5,00 €

trois boules
7,00 €

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