Notre restaurant mélange les saveurs du sud et les ingrédients locaux pour offrir une expérience culinaire authentique . Nous nous engageons à protéger la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, ainsi qu'à offrir un service exceptionnel à nos clients. Les plats et les boissons proposés sont soigneusement sélectionnés pour refléter la richesse de notre terroir et pour satisfaire les palais les plus exigeants. Pour garantir une expérience agréable à nos clients, nous veillons à respecter toutes les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. La satisfaction et le bien-être de nos clients sont au cœur de notre engagement.
Chaque jour des suggestions à l'ardoise en plus de la carte et du (des) plat(s) et entrée(s) du jour
Menus
Hiver 2025
midi & soir
Entrées
La Galipette aux rillauds sur son lit de salade
8,00 €
La Panisse Marseillaise et sauce aïoli
8,00 €
Carpaccio de betteraves aux 3 couleurs et chêvre frais
9,00 €
Escargots façon meurette
10,00 €
Plats
Tartiflette Angevine et salade verte
(pommes de terre, rillauds, oignons, galet de la Loire)
19,00 €
Chou farçi aux légumes et son bouillon crémé
20,00 €
Noix de joue de Porc confite à la bière
20,00 €
Filet de Sandre en croûte d'herbes, sauce beurre blanc
22,00 €
Pièce de boeuf
selon arrivage , environ 300g
25,00 €
Desserts
Cheescake au Kiwi
8,00 €
Pavlova d'Anjou façon Mt Blanc et Poire rôtie au miel
8,00 €
Tartelette au caramel beurre salé, ganache chocolat au piment d'Espelette et mousseline de praliné
9,00 €
Fondant à la patate douce, au chocolat blanc et boule de glace au caramel
8,00 €
Assiettes de fromages
Tomme d'Anjou, Galet de la Loire, Chèvre
9,00 €
Glaces
Dame blanche
2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison
7,00 €
Chocolat ou café ou caramel Liégeois et chantilly maison
8,00 €
Colonel
2 boules citron, 4cl de vodka
9,00 €
Coupe de glace
parfums : vanille, chocolat, citron, caramel, café
Une boule
3,00 €
Deux boules
5,00 €
trois boules
7,00 €
